Informasi Tepung Gluten Free

Jual-tepung-gluten-free

Tepung amaranth atau tepung bayam dibuat dari biji tanaman bayam. Meskipun terbuat dari biji, bayam disebut biji-bijian kuno. Tepung ini termasuk dalam jenis tepung GF sehingga jika Anda mencari informasi tentang jual tepung gluten free maka tepung amaranth adalah salah satu jenis tepung tersebut. Tepung ini kaya protein serta zat besi, vitamin B, kalium, kalsium, dan magnesium. Tepung bayam memiliki rasa seperti kacang, jadi ini pilihan tepat untuk muffin, kue kering, roti, dan kulit pizza. Tepung ini dapat membuat makanan yang dipanggang menjadi lembut.

Cobalah tepung bayam dalam olahan masakan ayam vegan bebas gluten, roti datar herba yang gurih, gulungan kayu manis superfood yang sempurna untuk brunch, atau pizza bebas gluten dengan topping pilihan Anda.

Kami tidak akan menyebut ini makanan super. Saat ini, segala sesuatu yang dapat Anda temukan di rak supermarket dijuluki makanan super yang sedemikian rupa sehingga istilah itu kehilangan nilainya. Jadi, kami tidak akan menyebut bayam sebagai makanan super. Kami hanya akan menunjukkan kepada Anda apa yang dapat dilakukannya untuk Anda. Apakah itu makanan super atau bukan, Anda yang memutuskan.

Apakah Amaranth Dan Informasi Jual Tepung Gluten Free

Bayam secara ilmiah dikenal sebagai Amaranthus, ini adalah genus tanaman tahunan (tahunan maupun berumur pendek). Nama bayam berasal dari kata Yunani yaitu amarantos (yang berarti tidak memudar) dan anthos (yang berarti bunga).

Secara teknis, bayam adalah biji dan bukan biji-bijian (meskipun sebagian besar sumber menyebutnya biji-bijian, dan itu tidak masalah). Disebut bayam di Indonesia dan Malaysia, kalunay di Filipina, amarante di Prancis, kiwicha dalam bahasa Spanyol, borlas di Amerika Selatan, dan bredo di Portugal. Itu juga disebut bayam Afrika atau India.

Spesies bayam tertentu dibudidayakan sebagai sayuran daun, tanaman hias, dan bahkan pseudocereals (non-rumput digunakan dengan cara yang sama seperti sereal, seperti quinoa). Dan ada berbagai jenis bayam.

Daun bayam, baik yang tumbuh di lapangan (berwarna cerah seperti merah, oranye, dan ungu) atau siap dipanen (yang dikeringkan dan berwarna kecoklatan). Ini juga disebut sayuran bayam. Bayam yang muncul, juga disebut bayam kembung. Itu yang didapatkan saat Anda menuangkan beberapa sendok makan biji bayam ke permukaan yang sangat panas. Butirannya pecah. Anda bisa menyebutnya popcorn bayam. Tepung bayam yang berwarna putih atau krem seperti tepung lainnya. Jangan sampai keliru dalam masalah teknis karena apa yang akan Anda lihat selanjutnya bahkan lebih menarik.

Apa Sejarah Amaranth Dan Informasi Jual Tepung Gluten Free

Mengapa kami menyebutnya menarik? Karena ini salah satu hal tertua yang dibudidayakan dan dimakan manusia. Misalnya, lebih dari 8.000 tahun yang lalu. Suku Aztec adalah orang pertama yang membudidayakan tanaman ini, dan ini masih merupakan tanaman asli di Peru modern. Sejarah kuno bayam dapat ditelusuri kembali ke Meksiko dan Semenanjung Yucatan. Saat ini, bayam ditanam di Afrika, India, Rusia, Cina, di seluruh Amerika Selatan, dan sebagian Amerika Utara.

Alasan bayam dibudidayakan selama lebih dari 8.000 tahun sampai sekarang adalah karena kandungan nutrisinya. Satu cangkir bayam yang dimasak mengandung sekitar 251 kalori. Ini mengandung 4 gram lemak dan tanpa kolesterol, 15 miligram natrium, 5 gram serat, 9 gram protein, dan 46 gram karbohidrat.

Beberapa nutrisi penting lainnya dalam bayam meliputi:

– 0,3 miligram vitamin B6 (14% dari nilai harian)

– 0,1 miligram vitamin B2 (3% dari nilai harian)

– 0,6 miligram niacin (3% dari nilai harian)

– 0,5 miligram vitamin E (2% dari nilai harian)

– 0,1 miligram tiamin (2% dari nilai harian)

– 2 miligram mangan (105% dari nilai harian)

– 160 miligram magnesium (40% dari nilai harian)

– 5 miligram zat besi (29% dari nilai harian)

– 116 miligram kalsium (16% dari nilai harian)

– 54 mikrogram folat (14% dari nilai harian)

– 2 miligram seng (14% dari nilai harian)

Mengetahui tentang nutrisi ini tidak cukup, yang perlu kita perhatikan adalah apa yang dapat dilakukan nutrisi ini untuk kita.

Apa Manfaat Amaranth?

Amaranth bebas gluten, yang merupakan kabar baik bagi siapa saja yang ingin menjalani diet sehat tetapi tidak toleran terhadap gluten. Bijinya adalah sumber protein yang bagus, yang membantu membangun otot dan meningkatkan kekebalan dan kesehatan rambut. Dan serat yang dikandung bayam sangat bagus untuk mengobati diabetes, penyakit jantung, obesitas, dan bahkan kanker.

1. Bebas Gluten

Hal ini adalah berita luar biasa bagi orang-orang dengan kepekaan atau intoleransi terhadap gluten. Sensitivitas gluten pada dasarnya adalah sekumpulan gejala yang terjadi karena reaksi terhadap protein dalam tanaman gandum (dan protein tersebut adalah gluten). Bentuk paling parah dari sensitivitas gluten adalah penyakit Celiac, yang menyebabkan komplikasi pencernaan yang serius. Mengingat bayam tidak mengandung gluten, Anda dapat dengan senang hati memasukkannya ke dalam makanan bebas gluten.

2. Merupakan Sumber Protein Yang Sangat Baik

Kita telah membaca di sekolah bahwa protein adalah bahan penyusun tubuh, tetapi kita melupakannya. Saatnya mengingatkan diri kita sendiri tentang pentingnya nutrisi ini. Bayam mengandung protein berkualitas tinggi yang luar biasa. Satu cangkir bayam yang dimasak menawarkan 9 gram protein. Nutrisi ini digunakan oleh setiap sel di tubuh kita dan penting untuk membangun massa otot dan pencernaan. Ini juga membantu fungsi neurologis. Satu studi berbicara tentang bagaimana protein dapat meningkatkan pemulihan otot pasca latihan. Studi lain berbicara tentang bagaimana biji bayam juga mengandung konsentrasi asam amino yang lebih besar.

3. Membantu Memerangi Peradangan

Amaranth adalah alat hebat yang bisa Anda gunakan untuk melawan peradangan. Dan yang lebih penting lagi ini mengobati kondisi peradangan seperti radang sendi dan asam urat, terutama benar dalam kasus osteoartritis. Satu studi berbicara tentang sifat anti-inflamasi bayam dan bagaimana mereka dapat membantu pengobatan kondisi peradangan seperti radang sendi. Hal serupa juga dibahas dalam laporan Arthritis Foundation, yang berbicara tentang bagaimana bayam dapat menjadi pilihan yang lebih baik bagi siapa pun yang menderita radang sendi. Ini bebas gluten yang menawarkan keuntungan tambahan. Magnesium dalam bayam juga menawarkan manfaat anti-inflamasi. Sifat anti-inflamasi bayam ini dapat dikaitkan dengan adanya fitokimia, yang banyak terkandung dalam bayam.

4. Meningkatkan Kesehatan Tulang

Mangan adalah salah satu mineral penting yang dikandung sayuran ini, yang berperan dalam kesehatan tulang. Satu cangkir bayam menawarkan 105% dari nilai harian mangan, menjadikannya salah satu sumber mineral terkaya. Menurut International Osteoporosis Foundation, bayam adalah salah satu biji-bijian kuno yang penting untuk diet sehat tulang. Ini mengandung protein, kalsium, dan zat besi nutrisi yang penting untuk kesehatan tulang. Juga merupakan satu-satunya biji-bijian yang mengandung vitamin C, yang membantu meningkatkan kesehatan ligamen dan juga melawan peradangan (dan penyakit inflamasi terkait seperti asam urat dan artritis). Tanaman ini juga kaya akan kalsium, bayam membantu menyembuhkan tulang yang patah dan bahkan memperkuat tulang.

Satu studi tahun 2013 menyatakan bahwa mengonsumsi bayam adalah cara yang efektif untuk memenuhi kebutuhan kalsium harian kita dan mineral penyehat tulang lainnya seperti seng dan zat besi. Karakteristik bayam ini juga menjadikannya pengobatan yang baik untuk osteoartritis sehingga tak perlu ragu untuk mencari informasi yang jual tepung gluten free termurah dan mencari tepung amaranth tersebut.

Jual Tepung Gluten Free